Despre paste la Rock 'n Pasta

De ce să veniţi la Rock ‘n Pasta? (V)

Dacă tot ne numim Rock ‘n Pasta, astăzi vorbim despre paste.
3,19 de milioane de tone de paste!!! Atât produce Italia într-un singur an.
28kg de paste!!! Atât consumă un italian într-un singur an.

Pastele, aşa cum le cunoaştem azi, s-au născut în Sicilia secolului XII, ca o mâncare din griş, sub formă de panglici. Două secole mai târziu, Decameronul lui Giovanni Boccaccio vorbea despre " un munte, tot din parmezan, unde locuieşte un popor care nu face altceva decât să gătească macaroane şi ravioli…" Între timp, domeniul a devenit atât de complex, încât acum există peste 600 de soiuri şi forme de paste.

La noi, vă invităm să încercaţi spaghetti, linguine, penne, rigatoni, tortellini sau lasagna. 

Gătite cu carne, cu legume sau fructe de mare, parmesan sau mozzarella, sunt cu siguranţă cea mai bună alegere dacă doriţi să mâncaţi ceva sănătos, gustos şi totuşi uşor.

Degustare de vinuri si spectacol de magie - In vino magicus

Văz, miros şi gust... Vă invităm să puneţi toate cele trei simţuri la încercare, participând la Degustarea de vinuri organizată de Trattoria Rock ‘n Pasta împreună cu Domeniile Sâmbureşti,  sâmbătă, 4 februarie, ora 19.00

Mai mult decât atât, vă provocăm şi al şaselea simţ, printr-un spectacol de magie special alături de Iluzionistul Robertino.

INTRAREA LIBERĂ!

Rezervări: 0726 209 540

Evenimentul pe Facebook.

Despre oameni, muzica si atmosfera

 De ce să veniți la Rock ‘n Pasta? (IV)

Am scris deja despre mâncare, am scris despre băuturi – cocktailuri și vin, am scris și despre pizza… Sunt punctele noastre forte la Rock ‘n Pasta.  Dar pe lângă acestea, am putea să vă mai enumerăm câteva motive bune, zicem noi, care să vă convingă să ne călcați pragul.

În primul rând, sunt oamenii. Echipa Rock ‘n Pasta are experiența, calificarea și entuziasmul necesar astfel încât voi, clienții noștri, să vă simțiți bine la noi și să reveniți.

Apoi, ar fi muzica. Suntem o oază de muzică rock. E greu să facem o listă cu toate trupele pe care le puteți asculta la noi în timp ce savurați  pizza, sau Pollo alla Contadina, sau Filetto Rock ‘n Pasta, sau Filetto alla montagna, sau alte minunății din meniu.
Beatles, Metallica, Animals, KISS, System of a Down, Deep Purple, 3 Doors Down, Led Zeppelin, H.I.M., The Who, AC/DC, Guns ‘n Roses, Nightwish, The Doors, Rainbow, Pink Floyd, Evanescence, Whitesnake…
Sunt așa de mulți, încât e imposibil să îi enumerăm pe toți. Dar ați înțeles ideea ;)

Apoi, atmosfera. Un cadru civilizat și o atmosferă plăcută sunt ceea ce ne dorim cel mai mult în restaurant. Fie că veniți pentru micul dejun, pentru prânz sau cină, fie că doriți să vă sărbătoriți ziua de naștere la noi, vă puteți baza pe o atmosferă prietenoasă şi caldă pe care ştim să o întreţinem.

Ar mai fi și alte motive… Curățenia. Localizarea accesibilă, în apropierea Mall Plaza, cu numeroase căi de acces – autobus, tramvai, metrou. Expoziția de fotografie gotică. Meciurile de fotbal transmise pe plasma (cele importante!). Evenimentele. Happy Hour (între orele 11 – 16, de luni până vineri, 15% discount la bucătărie). Internet wireless free.

Dacă am lăsat ceva pe dinafară, vă rugăm să veniți cu completări :)

Săptămâna vinului - 23 - 29 ianuarie

Începând de luni, 23 ianuarie 2012, Trattoria Rock ‘n Pasta lansează o nouă tradiţie: “SĂPTĂMÂNA VINULUI”. 

Pentru perioada 23 – 29 ianuarie propunem clienţilor noştri să încerce gama deosebită propusă de Cramele Purcari şi Ceptura.

PENTRU A BENEFICIA DE OFERTA SPECIALĂ ÎN SĂPTĂMÂNA 23 – 29 IANUARIE – DISCOUNT 20% - ÎNTREBAŢI CU ÎNCREDERE OSPĂTARII!

PIZZA is back!

Zilele trecute, din cauza unor probleme tehnice, am fost nevoiți să oprim temporar servirea pizza la Rock ‘n Pasta.  Știam că pizza noastră este una deosebită, că aluatul este special, dar chiar și așa, nu ne așteptam ca acest lucru să creeze astfel de reacții la clienții noștri. Iată câteva dintre ele:

“Ciao astăzi am încercat să mănânc pizza în restaurant dar am ințeles că nu se face astăzi!!! Păcat pentru că era una din cele mai bune pizza din aceasta zonă!!!!”
“Sper să revin și să mănânc o super PIZZA la voi care să îmi aducă aminte de Sardegna!!!”
“ Prefer pizza, e super bună”
“Astăzi nu am putut aprecia nici aluatul și nici tonul din pizza Tonno e cipolla pentru că am înțeles că nu se face pizza:(((“

Problema s-a rezolvat între timp și vă așteptam la noi oricând să savurați pizza specială de la Rock ‘n Pasta! Deși ne pare rău că am fost nevoiți să vă refuzăm comanda de pizza câteva zile, ne bucurăm pentru faptul că reacțiile voastre ne-au convins că într-adevăr pizza de la Rock ‘n Pasta este foarte apreciată de voi, clienții noștri.

Vă mulțumim pentru răbdare și vă invităm la pizza :)

Despre cocktailuri

 De ce să veniți la Rock ‘n Pasta? (III)

Așa cum am promis la ultima postare din seria "De ce să veniți la Rock ‘n Pasta?", azi vom vorbi despre cocktail-uri. Pentru asta, i-am pus câteva întrebări lui Gabriel Matache, unul dintre cei doi barmani ai restaurantului, pasionat de realizarea unor combinații cât mai deosebite de gusturi, arome și culori.

RnP: Mai ții minte care a fost primul cocktail pe care l-ai preparat?

Gabi: Hm… E foarte greu de spus, au trecut mulți ani de atunci. Cred că a fost Long Island Ice Tea. Deși a fost inclus în categoria Long drinks, faptul că are cel puțin 4 ingrediente îl califică drept cocktail. Se spune că băutura a fost inventată în timpul Prohibiției, pentru a masca aspectul băuturii alcoolice. Dar adevărul este că, la o concentrație de 28% alcool, este poate unul din cele mai puternice cocktailuri... Conține rom alb, tequila, gin, vodcă, triplu sec, sweet & sour și Coca Cola.

RnP: Care sunt cele mai cerute cocktail-uri la Rock ‘n Pasta ?

Gabi: Cosmopolitan și Godfather sunt  în topul preferințelor clienților noștri. Fiecare dintre cele două au povești speciale. Cosmopolitan a devenit faimos după seria de filme Sex and the City și conține vodcă, triplu sec și suc de afine. În ceea ce privește Godfather, este un cocktail simplu si elegant, un amestec de whiskey amaretto și gheaţă.

RnP: Care ar fi recomandarea ta pentru clienți?

Gabi: Preferatele mele sunt cocktail-urile din Rock ‘n Roll Area: Elvis Presley Shot, Ozzy Osbourne Rock’s, Bon Scott Long Drink, James Hatfield Shot, Kurt Cobain Long Drink, Janis Joplin Rock’s, King Diamond Lullaby și Freddy Mercury’s Eye. Multe din aceste băuturi sunt creația mea... Printre ele, Freddy Mercury’s Eye, o combinație de Martini sec, triplu sec, suc de mere și grenadine. Vă recomand să-l încercați!

FREDDY MERCURY'S EYE

Ce scriu alţii despre noi

Cateva cuvinte scrise de Berbecutio despre noi: 

(...) "Feteasca Neagra, Crama Ceptura - ce ma enerveaza ca nu scriu anul de recolta. Partea buna, legata de acest vin este locatia in care l-am baut: Trattoria Rock'n Pasta din Militari, pe strada Lujerului, adica deasupa Pasajului Lujerul, intre cele doua spalatorii auto. 

Acum cativa ani aici intrau clientii spalatoriilor sa bea o Cola si sa se mai zgaiasca ...la TV pana trecea stresantul timp de asteptare, insa acum s-a transformat intru cu totul altceva: cel mai chic restaurant din cartier in opinia mea. 

Meniu de bucate si vin mai mult decat decent, se respecta ritualurile, temperatura, felul paharelor, cantitatea de zambete si buna-vointa, curatenia. Prevad un nou client fidel: eu. 1 punct BBC pana la viitoarea vizita. Cum am ajuns aici: am aflat acum cateva saptamani ca e una dintre locatiile in care s-au lansat noile rose-uri SERVE si m-am mirat... asa ca am incercat si nu m-am inselat. Stiu ei vanzatorii ce stiu!" (...)

 Multumim si va mai asteptam pe la noi!

Despre băuturi

 De ce să veniţi la Rock 'n Pasta? (II)

Astăzi, despre băuturi!

“Aţi dori mai întâi ceva de la bar?”  - întrebarea clasică pe care o auziţi când mergeţi la restaurant :)

Dacă optaţi pentru băuturi non-alcoolice, puteţi alege fresh de portocale sau grapefruit, o limonadă sau un suc dintr-o gamă clasică, sau puteţi să vă aventuraţi în experienţa unui cocktail deosebit.  Ce se întâmplă dacă amesteci lime, zahăr brun, fulgi de gheaţă, sirop fructul pasiunii şi suc de afine?  Se întâmplă Cocktail Trattoria! Dar dacă amesteci suc de portocale, suc de piersici, Curaçao şi grenadine? Se întâmplă Rainbow  şi arată aşa:

În privinţa băuturilor alcoolice, gama este extrem de variată: multe sortimente de bere, whiskey, rom, cognac, vodka, gin, vermut, bitter, şampanie şi spumante. 

Vinul deţine un loc important pentru că, nu-i aşa, in vino veritas… A propos, ştiaţi că atunci când vinul şi mâncarea sunt consumate împreună, se produce o sinergie sau un al treilea gust, care nu poate fi simţit dacă mâncarea şi băutura sunt consumate separat? Ne mândrim cu un vin al casei marca Vinul Cavalerului , furnizat de partenerii noştri de nădeje, Cramele S.E.R.V.E., pe care vă invităm să îl încercaţi.

După o masă delicioasă, puteţi alege din multitudinea de  tipuri de cafea şi specialităţi de cafea…

Şi au mai rămas cocktail-urile... Ei bine, cocktail-urile de la Rock 'n Pasta sunt atât de speciale, încât le vom acorda un capitol separat, în care vom afla tot ce este de aflat direct de la barmanii Rock ‘n Pasta, Gabi şi Claudiu. 

O notă de final: Rock 'n Pasta încurajează consumul responsabil de alcool.

Despre mâncare

 De ce să veniţi la Rock 'n Pasta? (I)

Pentru ca am creat acest blog în scopul de a fi mai aproape de voi, clienţii noştri, încercăm azi să vă prezentăm câteva motive pentru care Rock 'n Pasta este alegerea ideală atunci când aveţi chef să ieşiţi din casă şi să vă simţiţi bine.

De ce să veniţi la Rock 'n Pasta?

Astăzi, despre mâncare!

Suntem un restaurant cu specific italian, iar italienii consideră mâncarea centrul existenţei, pe principiul "mangia che ti passa" (mănâncă şi totul va fi mai bine).

Fie că veţi alege paste, salate, diferite preparate din pui, viţel, porc, peşte, fructe de mare sau pizza (cu un aluat cu adevărat special!), veţi avea o experienţă culinară deosebită!

Nu ştiţi ce să alegeţi? E OK, echipa Rock 'n Pasta (Ana, Diana, Georgiana, Marina, Mihai şi Violeta) ştiu să vă ofere cele mai bune recomandări în funcţie de ce vă doriţi. Ştim că servirea este la fel de importantă ca mâncarea, aşa că la noi veţi avea parte întotdeauna de o atitudine pozitivă şi deschisă :)

Cam atât pentru astăzi... Nu ezitaţi să comentaţi, să întrebaţi, să veniţi cu sugestii. Sunt binevenite!

ANTIPASTI ROCK 'N PASTA

CIORBĂ DE VĂCUŢĂ

SALMONE ALLA GRIGLIA

CLĂTITE CU CIOCOLATĂ

Vă aşteptăm pe la noi!

La Mulţi Ani Ion şi Ioana!

Pentru că mâine, 7 ianuarie, este ziua voastră de nume, vă aşteptăm să o sărbătoriţi alături de prietenii voştri şi de noi la Rock 'n Pasta!
Mai mult decât atât, toţi cei care vă numiţi Ion, Ioana, Ionela, Ionuţ, Ionică, Ioniţă, Oana, Ioan şi puteţi demonstra acest lucru, veţi avea parte de o surpriză din partea casei!

Pentru rezervări sunaţi la 0726 209 540!

An Nou - Blog Nou :)

Pentru că am intrat într-un nou an, sperăm mai bun pentru toţi clienţii noştri, noi cei de la Rock 'n Pasta am hotărât să pornim un blog.

Vă propunem acest exerciţiu tuturor celor care doresc să afle mai multe despre noi, despre bunătăţile pe care bucătarii noştri ştiu să le prepare, despre băuturile şi cocktailurile deosebite - unele marcă proprie - pe care barmanii Rock 'n Pasta se pricep să le combine.

Vrem să vă ţinem la curent cu evenimentele pe care plănuim să le organizăm 2012 şi ne dorim să aflăm părerile voastre, sugestiile voastre. Orice comentarii vor fi binevenite şi le aşteptăm cu mare drag.

Evenimente speciale

Dacă vă doriți o nuntă specială, un botez deosebit sau o petrecere aparte, restaurantul Rock 'n Pasta vine în întâmpinarea dorințelor dumneavoastră, cu o varietate de meniuri asortate cu oferte speciale privind băuturile și decorațiunile.

MENIU VARIANTA 1

APERITIV

·         Chifteluțe carne porc

·         Rulouri șuncă cu salată de crudități

·         Tartină icre

·         Roșii umplute cu vinete

·         Salam de Sibiu

·         Doboș cașcaval cu mușchi file

·         Ou umplut cu pate de ficat

·         Bărcuță ardei gras cu pastă de brânzeturi

·         Măsline, castraveți

FELUL 2 – PEȘTE

·         File de șalău cu lămâie

·         Cartofi natur

FELUL 3 – SĂRMĂLUȚE

·         Sărmăluțe în foi de varză – 4 bucăți

·         Mămăliguță, bacon și ardei iute

FELUL 4 – MIXED GRILL

·         Ceafă de porc, piept de pui la grătar, rulou cârnați proaspeți

·         Cartofi rozmarin

·         Salată de sezon

ȘAMPANIE LA ÎNTÂMPINARE
FRUCTE, ALUNE ȘI COVRIGEI

Cafea la discreție!

140 lei / persoană

MENIU VARIANTA 2

APERITIV

·         Rulouri șuncă cu salată de crudități

·         Tartine somon afumat

·         Doboș Fantezie

·         Mușchi file

·         Ou umplut cu pate de ficat

·         Pui Shanghai

·         Ciuperci umplute cu cașcaval

·         Bărcuță ardei gras cu pastă de brânzeturi

·         Măsline, castraveți

FELUL 2 – PEȘTE

·         File de șalău prăjit cu lămâie

·         Cartofi natur

FELUL 3 – SĂRMĂLUȚE

·         Sărmăluțe în foi de varză – 4 bucăți

·         Mămăliguță, bacon și ardei iute

FELUL 4 – MIXED GRILL

·         Ceafă de porc 150 gr, piept de pui la grătar 150 gr, rulou cârnați proaspeți

·         Cartofi țărănești

·         Salată de sezon

ȘAMPANIE LA ÎNTÂMPINARE

FRUCTE, ALUNE ȘI COVRIGEI

Cafea la discreție!

150 lei / persoană

MENIU VARIANTA 3

APERITIV

·         Chifteluțe carne porc

·         Rulouri șuncă cu salată de crudități

·         Tartină icre

·         Roșii umplute cu vinete

·         Salam de Sibiu

·         Doboș cașcaval cu mușchi file

·         Ou umplut cu pate de ficat

·         Bărcuță ardei gras cu pastă de brânzeturi

·         Măsline, castraveți

FELUL 2 – PEȘTE

·         Dorada al forno (dorada la cuptor)

·         Cartofi natur

FELUL 3 – SĂRMĂLUȚE

·         Sărmăluțe în foi de varză – 4 bucăți

·         Mămăliguță, bacon și ardei iute

FELUL 4

·         Pollo alla Gorgonzola (piept de pui cu gorgonzola)

·         Braciola di Maiale (cotlet de porc la grătar)

·         Cartofi cu rozmarin la cuptor

·         Salată de sezon

ȘAMPANIE LA ÎNTÂMPINARE

FRUCTE, ALUNE ȘI COVRIGEI

Cafea la discreție!

160 lei / persoană

MENIU VARIANTA 4

APERITIV

·         Verdure alla Griglia (legume la grătar, ulei de măsline)

·         Funghi ripenti (ciuperci umplute cu gorgonzola)

·         Prosciuto crudo con parmigiano

·         Frigărui caprese

·         Costini con Salmone (pâine prăjită, somon afumat, mozzarella, parmesan)

·         Foccacia con Aglio e Oregano (foccacia cu usturoi si oregano)

·         Funghi gratinati (ciuperci umplute cu carne tocată)

FELUL 2 – PEȘTE

·         Dorada al forno (dorada la cuptor)

·         Cartofi natur

FELUL 3 – SĂRMĂLUȚE

·         Sărmăluțe în foi de varză – 4 bucăți

·         Mămăliguță, bacon și ardei iute

FELUL 4

·         Pollo alla Gorgonzola (piept de pui cu gorgonzola)

·         Braciola di Maiale (cotlet de porc la grătar)

·         Cartofi cu rozmarin la cuptor

·         Salată de sezon

ȘAMPANIE LA ÎNTÂMPINARE

FRUCTE, ALUNE ȘI COVRIGEI

Cafea la discreție!

170 lei / persoană

PACHETE OPȚIONALE

Aranjament scaune și mese: 10 lei/persoană

Pachet băuturi non-alcoolice la discreție: 30 lei/persoană

Apă plată Izvorul Alb, apă mineral Dorna, sucuri gama Coca Cola (Coca Cola, Fanta, Sprite), sucuri gama Santal (portocale albe, roșii, piersici).

Pachet băuturi alcoolice la discreție: 40 lei/persoană

Whiskey: J&B, Johnnie Walker Red Label, bourbon: Jim Beam, cremă de whiskey, vodka: Finlandia, Stolichnaya, gin: Beefeaters, Campari, Martini, vin alb, vin roșu (carafe), Vinul Paharnicului, bere

Pentru detalii și oferte personalizate, ne puteți trimite un e-mail la office@rocknpasta.ro


Vă vom răspunde cu drag!

Revelion 2012

REVELION MAGIC LA ROCK 'N PASTA

Am petrecut o noapte minunată la Rock 'n Pasta alături de clienţii noştri care ne-au devenit între timp prieteni. Atracţia serii a fost numărul impresionant de magie al Iluzionistului Robertino cu porumbei, mese care levitau, pagini de carte misterioase şi evadări spectaculoase.

Dorada la cuptor cu cartofi natur, sărmăluţe cu mămăliguţă (ardei iute si smântână), antricot de vită în sos roşu, pulpă de porc în sos alb, totul la cuptor, cu cartofi natur, salată de sezon - au fost doar câteva din bunătăţile de care s-au bucurat cei care ne-au fost alături. 

Si toate acestea, stropite cu Vinul Cavalerului furnizat de partenerii noştri - Cramele S.E.R.V.E.

Mulţumim din inimă tuturor celor care au petrecut alături de noi! Şi mulţumim personalului Rock 'n Pasta care a fost la datorie! Gasiti mai multe fotografii aici.

La Mulţi Ani tuturor!